MAMMA MIA! DIESE PASTA SCHMECKT NACH ITALIEN! 🇮🇹
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MAMMA MIA! DIESE PASTA SCHMECKT NACH ITALIEN! 🇮🇹 🍅 Omas Geheimrezept aus Montescaglioso – so geht echte Basilikata -Küche! Montescaglioso, ein heißer Sommertag in den 80ern: Die Sonne knallt, Kinder rennen durch die Gassen, der Duft von Tomaten und frischen Kräutern liegt in der Luft. Mario und seine Schwester Paola spielen mit ihren Cousins, während Tante Maria in der Küche zaubert. Ihr Geheimnis? Eine Pasta, die nach Urlaub schmeckt! 😍 Und jetzt kommt der Knaller: Dieses Rezept kannst DU nachkochen! 🔥 DIE ZUTATEN – ALLES, WAS DU BRAUCHST! 🔥 ✅ 400 g Spaghetti oder Bucatini (handgemacht? Noch besser!) ✅ 250 g frische Brechbohnen (direkt vom Feld – oder Bio aus dem Supermarkt, na gut) ✅ 150 g Ricotta Salata oder zur Not auch Parmesan oder Pecorino oder beides (frisch gerieben für den ultimativen Kick) ✅ 200 g süße, sonnengereifte Tomaten (am besten frisch vom Strauch gepflückt) ✅ Olivenöl, Salz, Pfeffer – fertig! 🍝 DIE ZUBEREITUNG – SO WIRD’S EIN FESTMAHL! ?...